Холодильные склады в Кемерово - «Криотехника»
Обработка и хранение фруктов и овощей
Холодильные склады Холодильные склады

Холодильные склады

Холодильный склад – это отдельно стоящее здание, в котором находятся охлаждаемые камеры хранения пищевых продуктов и вспомогательные помещения. Для того, чтобы пищевые продукты сохраняли биологические свойства, вкусовые качества, массу и товарный вид, в камерах поддерживаются специальные параметры микроклимата – прежде всего температурный режим, а в некоторых случаях влажность и химический состав окружающей среды.

от 10 000–300 000 000 Р

Холодильные склады Холодильные склады

Холодильные склады

Холодильный склад – это отдельно стоящее здание, в котором находятся охлаждаемые камеры хранения пищевых продуктов и вспомогательные помещения. Для того, чтобы пищевые продукты сохраняли биологические свойства, вкусовые качества, массу и товарный вид, в камерах поддерживаются специальные параметры микроклимата – прежде всего температурный режим, а в некоторых случаях влажность и химический состав окружающей среды.

от 10 000–300 000 000 Р

Этапы работ

  • 1.

    Составление технического задания

  • 2.

    Проектирование

  • 3.

    Производство холодильных установок

  • 4.

    Поставка оборудования

  • 5.

    Монтажные и пусконаладочные работы

  • 6.

    Сервисное обслуживание и удаленный мониторинг

Холодильные склады

Выработка холода осуществляется за счёт центральной системы холодоснабжения. Основными узлами (аппаратами) системы холодоснабжения являются:

- воздухооладители – для поддержания температуры, размещаются в камерах и охлаждаемых зонах;

- компрессорные агрегаты – для циркуляции холодильного агента и выработки искусственного холода, размещаются в машинных отделениях;

- конденсаторные блоки – для отвода теплоты, размещаются на специальных площадках снаружи здания в непосредственной близости от машинного отделения.

Для подбора оборудования производится теплотехнический расчёт, учитывающий специфику хранения продукта, грузооборот, планировку и расположение основных узлов, теплоизоляцию помещения и географическое положение объекта.

Исходными данными для расчёта являются техническое задание (таблица), строительные и технологические чертежи.

Большинство проектов холодоснабжения складов требуют индивидуального подхода, поэтому к проектированию холодильных складов, поставке оборудования, монтажу, пуско-наладке, сервису холодильных систем необходимо относиться ответственно, доверяя работы опытным специалистам.


Холодильные склады